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シフォンケーキの動画と連載記事 2017/09/25 UP!

基本のシフォンケーキの作り方を、動画で大公開o(^▽^)oウェーイ!今回のサービスカットは、おいしいコーヒーを淹れてるシーンか?それがサービ...続きを読む>>

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プラムリーのアップルパイ 2017/10/11 UP!

今秋のアップルパイ第1弾。プラムリーという調理用のリンゴを使用。はじめて使ったプラムリー。酸っぱいリンゴだという噂は、ほんとうだった(*゚Q...続きを読む>>

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サツマイモのクッキー、そして、焼売 2017/10/05 UP!

サツマイモを焼いた。じゃなくて、サツマイモクッキーを焼いた(((o(*゚▽゚*)o)))久々のヒット作♪見た目だけじゃないよ。ふかし芋も入っ...続きを読む>>

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ホットドッグとウィンナーパン 2017/10/13 UP!

おいしいウィンナーを買ったから、ドッグパンを作った。同じ生地で、あんぱん、(微妙な形の)ロールパン、食パンも。パンが焼けたら、さっそくホット...続きを読む>>

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自家製パンでリアル・ランチ、そして、いただきものの美パン 2017/10/07 UP!

このところパン・ネタが途切れていたが、自宅消費用のパンは、ちまちまと作りつづけている。だいぶ前に焼いたミルクハースもどきで、朝ごはんではなく...続きを読む>>

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コーヒーゼリー、そして、ムカゴとゴーヤ 2017/10/15 UP!

今週末は雨続きで、かなり寒い。週の半ばまではけっこう暑かったのに、今日はもう晩秋の気分。暑かった水曜日にコーヒーゼリーを作って、食べたのが遠...続きを読む>>

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幼稚園の運動会のお弁当 2017/10/09 UP!

MG2の運動会用にお弁当を作った。娘がおにぎり担当で、私はおかずとデザート担当という手分け弁当。おにぎりを作らないだけで、こんなに楽ちんだと...続きを読む>>

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カボチャパン2連発 2017/10/19 UP!

なんとなくカボチャみたいなパン。ただの花形成形だけど、「カボチャだ!」と言い張れば、そう見えなくもない。見た目はなんとなくだけど、カボチャを...続きを読む>>

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クランペット(って、なんだろう?) 2017/10/17 UP!

朝食にクランペットを作った。日本人の何人にひとりがクランペットを知ってるんだろう?私もほとんど馴染みがないし、正式なものを食べたこともない。...続きを読む>>

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マドレーヌと運動会の適当弁当 2017/10/03 UP!

このところ、マドレーヌ研究(?)にいそしんでいる。昭和を感じさせるふんわりマドレーヌが正解なのか?(↑丸くて縁がなみなみしてて、紙を剥がして...続きを読む>>

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