簡単！野菜たっぷり！洋風チーズ鍋 レシピ

簡単！野菜たっぷり！洋風チーズ鍋
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

１人用サイズの鍋で作ってみました。鍋底にも野菜を敷くことで、無駄なく隙間に野菜を入れることが出来ます。にんにく鶏白湯にチーズをプラスすることで、まろやかになり相性抜群です！

材料

  1. キャベツ　３~４枚
  2. ウインナー　３本
  3. ブロッコリー　３房
  4. しめじ、たまねぎ等　お好みの野菜　適量
  5. ミニトマト　３個
  6. ピザ用チーズ　適量
  7. ヤマサ濃厚にんにく鶏白湯鍋つゆ　200ml

作り方

  1. 1.

    キャベツは、別の鍋に湯を沸かし１分ほどゆで、ざるに上げる。芯の部分は切り、１枚を半分にたたみ、ウインナーを巻く。

  2. 2.

    芯の部分や余ったキャベツは適当に切って鍋底に敷く。

  3. 3.

    しめじは石づきを取り小房に分け、玉ねぎはくし形に、ブロッコリーは適当な大きさに分け、鍋にセットする。鍋つゆを注ぐ。

  4. 4.

    中火～弱火で１５分ほど煮て具材が軟らかくなったら、トマトとチーズをのせ、チーズが全体にとろけたら完成。

ワンポイントアドバイス

時間がたつとドリップが出てしまう生肉ではなく、ウインナーを使用することで前日に鍋に具材を仕込んで置くことが出来、あとは鍋つゆを注いで火にかけるだけで時短にもなります。

記事のURL：

  • (ID: r1055949)
  • 2016/04/20 UP!

他の鍋のレシピ（215,584件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑簡単！野菜たっぷり！洋風チーズ鍋 | レシピブログTOP