揚げずにつくる☆さつまいもコロッケ…風!?
料理紹介
オーブントースターで焼きコロッケ☆ココット皿で作ります。
材料
- さつまいも 1/2本
- 合びき肉 大さじ2
- 豆乳 小さじ1
- パン粉 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1/4
作り方
- 1.
みじん切りにした玉ねぎと合びき肉を炒めて塩コショウ。
- 2.
マッシュした蒸しさつまいも(面倒ならレンジでも◎)に豆乳と↑①をまぜてココット皿にいれ、オリーブオイルを絡めたパン粉をのせる。
- 3.
オーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで焼いて。出来上がり♪
- (ID: r5934)
- 2010/01/13 UP!