- オビワンシルクさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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去年のおはなし。。。
2017/02/09 UP!
(ID:b16619407)
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これは。。。。。。なんかの出汁の茶碗蒸し。もう随分前で忘れた。笑のんたんも わすれまちた。興味にゃいにゃ。お外が気ににゃるにゃ。去年。。ブロ...
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酢豚ですよ♪
2017/02/02 UP!
(ID:b16604984)
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去年、骨つきで買って、パパがのこぎりで切り分けた(笑)極上の豚ロース。。6kg。残るところ2切れになりました。ので、極上の酢豚作ってみた。で...
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お魚。。。
2017/01/13 UP!
(ID:b16561785)
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いさきの昆布締めを、薄い衣で揚げて、ゆず香る出汁のくずあんをかけました♪最近のお気に入り。。。オイルサーディンを作る要領で、鮎をオイル鮎にし...
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今年も稚鰤さまがやってきた♪♪
2016/12/23 UP!
(ID:b16519964)
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わらさの昆布締めを焼いてみました♪出汁を煮詰めて、醤油と合わせたのをかけてます♪こちらは。。昆布とあごの出汁をあつあつにして、わらさのお刺身...
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ささみの低温茹で♪
2016/12/16 UP!
(ID:b16505939)
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ささみの低温茹で。。59度で、30分から40分。自家製のマヨネーズには、オレガノを少々混ぜ込んで、白胡椒かりかり。のんたんも低温茹でがしゅき...
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CA'GINO の世界。
2016/12/11 UP!
(ID:b16497690)
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あまりに素敵なものをいただいたので。。。久しぶりに新作。笑いただいたのは、トッピングに使ったレバーの燻製です♪新作は、栗のニョッキ。この茶色...
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イタリアンフェアとパーティー♪♪
2016/12/02 UP!
(ID:b16477149)
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最近フェイスブックの手軽さに慣れてしまって。。ブログの写真編集がなかなか進みませんでしたが。。素敵なことがあったのでせっせとアップします♪私...
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おひさしぶりです♪
2016/10/28 UP!
(ID:b16405409)
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やっと。。パソコンが新しくなり。。。インストールとか、いろいろいろいろしていたら、こんなに間が空いちゃいました。今日は。。。ひさぶりのアップ...
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パソコンがこわれちゃいました。。
2016/09/30 UP!
(ID:b16345275)
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イタリアンからすみ と、白イカのペペロン♩豚のスペアリブのイチジクバルサミコソース。。。もう少し丁寧に料理しなきゃ。。。。。なんとか頑張って...
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秋のいろいろ♩♩
2016/09/15 UP!
(ID:b16312750)
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かすみさまから届いたイサキを、醤油とニンニクに漬けて唐揚げにして。。鰹と昆布の出汁に大葉の刻んだでたっぷりとかけて。。。おいすいー。九州旅行...
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今年も行ってきました!!九州旅行♩♩
2016/09/05 UP!
(ID:b16291045)
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地震被害があったばかりの九州。。毎年行く九州旅行。。どうしよう。。。って話していたのですが。。やっぱり、行きたい。毎年お会いする方達が,元気...
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滋賀県から。。。。。♩♩
2016/08/20 UP!
(ID:b16257745)
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親戚親子が泊まりに来てくれたので、前菜をちょっとかわいいプレートにしてみました。今回は、17歳のために立てたメニューです♩人参の冷たいブルー...
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幸せになってね。。。
2016/08/17 UP!
(ID:b16249704)
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ラム肉を、カバブ風に。。。ヨーグルトとカレー系のスパイスと、ニンニクと松の実と、色々いっぱいまぶして寝かせて,オーブンで焼きました。以前はよ...
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りえるのレース編み♩ そして。。子猫発見!
2016/08/10 UP!
(ID:b16236586)
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パソコンの調子が悪くて。。。画像のアップやコメントができなくなったり。。ちょっと困ったちゃんです。パソコンが動く日に,一気に写真を取り込んだ...
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イタリア〜ンもんじゃ♪♪
2016/07/17 UP!
(ID:b16188683)
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イタリアンもんじゃ♩東京出張のパパのおみやチーズがゴージャスに残ったので。。。たっぷり投入して♩冷凍トマトとトマトソースとフレッシュトマトも...
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いさき祭り♪♪♪ もーもちゃん♪♪
2016/07/13 UP!
(ID:b16178235)
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今夜はワンプレートにしてみました♪ちいさいイカはピルピル。エビはジェノベーゼソース焼き。お魚はエスカルゴバター焼き♪じつわ。。。だーん♪か...
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ズッキーニともも肉と。。。。。
2016/07/03 UP!
(ID:b16155306)
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もも肉をレアにさいころステーキにして。。ズッキーニをスライスしてソテーしたので包み込んで、ゴルゴンゾーラピカンテを乗っけて、ぱくっと。。。...
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