お弁当いろいろ
料理紹介
蓮根の甘酢漬けを乗っけて
後は 紫キャベツ
タケノコ
ウインナー
コロッケ
切り干し大根の荷物
材料
- 蓮根 10センチ
- お酢 1/2cup
- 三おん 大2
- 塩 少々
- ゆかり 少1/2
作り方
- 1.
調味料を全て合わせて レンジで15秒くらいチンして冷まして置きます
蓮根は薄暗スライスして 熱湯でさっと茹でて冷まします
そして 調味料に漬け込みます
日持ちするから お弁当にいーですよ
ワンポイントアドバイス
蓮根の縁取りはハートのクッキー型で切り取りました
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- 2017/04/18 UP!