ロースハムのマリネ風サラダ レシピ

ロースハムのマリネ風サラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

玉ねぎのスライスとロースハム。この2つをドレッシングで合えるだけの簡単楽チンレシピ。あと一品ほしいときに助かります♪

材料

  1. ロースハム 4~6枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★サラダ油 大さじ1
  5. ★塩コショウ 適量
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★粒マスタード 小さじ1
  8. ★にんにくすりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄くスライスし、氷水にさらして辛味を抜く。ロースハムは扇方に6~8等分する。

  2. 2.

    ★印の材料をあわせドレッシングを作る。

  3. 3.

    1の玉ねぎの水気をしっかりときってボウルに入れ、ハムと2のドレッシングと合えれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ドレッシング合えたてで食べれば玉ねぎシャキシャキサラダで、冷蔵庫で冷やせば冷え冷えマリネとして楽しめます。

記事のURL:http://apolomama.exblog.jp/page/3/

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  • (ID: r106814)
  • 2010/07/21 UP!

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