「朝食に!カラフルパンケーキ “お野菜たっぷり♪おやつにも◎”」 レシピ

「朝食に!カラフルパンケーキ “お野菜たっぷり♪おやつにも◎”」
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

ホットケーキMIXが無くてもOK!
甘さ控えめ、お野菜たっぷりで彩りも◎♪

材料

  1. ★薄力粉 100グラム
  2. ★ベーキングパウダー 小さじ1
  3.  1個(M)
  4. サラダ油 大さじ1
  5.  小さじ1/4
  6. 胡椒 少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. スキムミルク 小さじ1※
  9.  80cc
  10. ベーコン(ウインナーやハムでも可) 1枚
  11. ミックスベジタブル 大さじ5

作り方

  1. 1.

    ★印をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。(ふるう代わり)

  2. 2.

    残りの材料を全て1に入れ(ベーコンは小さく切る)、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    油(分量外)をひいたフライパンに2を流し、表面がポツポツしてくるまで弱火で焼き、裏返してフタをしてふっくら焼く。

ワンポイントアドバイス

※スキム→水60ccにして、牛乳20ccに代えてもOK!

記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-f4c5.html

  • (ID: r5814)
  • 2010/01/08 UP!

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