pinotさんの新着レシピ-ブログ記事（3/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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黒蜜寒天 2012/08/22 UP! (ID:b12549362)

お暑いですね。 いつまで続くのでしょこの暑さは。 レシピの組み立てもこの暑さではお部屋を涼しくしなければ、 頭の回転も鈍るというもの。 そ...

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朝のドリンク 2012/06/07 UP! (ID:b12316535)

数年前にブームになったドリンクがまた流行っているようです スームージとラッシーをミックスさせた何でもありなのですが 美味しくて体に良いし、...

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花紫豆の甘煮 2012/03/27 UP! (ID:b12074289)

艶のあるふっくらとした花紫豆を久しぶりに煮てみました。 アメリカ大陸が原産で日本には、花が赤く奇麗なので観賞用として栽培されたそうで、 こ...

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豚ロース肉の塩麹丼と菜の花の昆布〆 2012/03/13 UP! (ID:b12028301)

２年ほど前、ある出版社の方が 丼ご飯物が多いのでいっそのこと 丼ご飯Blog にしてみたらとおっしゃっていた程確かに我家は丼物が多いかもし...

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クラムチャウダー 2011/12/22 UP! (ID:b11752735)

今年の仕事も全て終わり、今日からお正月を迎える準備に入りますが 先ずお鍋磨き。 その前にクリスマスメニューでもあるクラムチャウダーを作りま...

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お野菜たっぷりクリームシチュー 2011/11/24 UP! (ID:b11658343)

寒くなってくると自然と煮込み料理が懐かしくなり 作る回数も増えてきます。 久しぶりにクリームシチューを作る事に。 前日の撮影の為に用意した...

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いんげんと鶏のサラダ　カレードレッシング 2011/11/16 UP! (ID:b11630416)

今月のお教室ではメインメニューが鶏骨付きもも肉を使います。 レシピの都合上、一部が残りますのでスープをとるのですが そのときの鶏肉といんげ...

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新米といやしの献立 2011/10/02 UP! (ID:b11488328)

いつもより少し遅いのですが、新米が届きました。 昨年は暑さの影響か「あら」と思うところがありましたが 今年の新米は色つやにむらがなく輝いて...

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茗荷味噌のせご飯と焼き枝豆 2011/09/18 UP! (ID:b11443342)

これほど強い日射しですと、まだまだ夏野菜と冷酒。 毎日のようにみょうがを使い調理しているのですが 昨日作った茗荷と味噌の和え物がおいしかっ...

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みょうがの甘酢漬け 2011/09/13 UP! (ID:b11427778)

山から届いた大量の茗荷をとりあえずキッチンペーパーに包み ジップロックに入れて冷蔵庫保存しながら、あれこれ使っていますが 甘酢漬けを作りま...

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秋のような　まだ夏　桃のジャムとスムージー 2011/09/07 UP! (ID:b11410065)

９月は、レシピを考える時一番悩む月でもあります。 暦の上では秋、しかし天候はまだまだ夏。 少し秋を感じるのは、朝晩の気温が過ごしやすくなっ...

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揚げ茄子といか、うどんサラダ 2011/08/23 UP! (ID:b11362756)

数日、涼しくて今までの暑さが嘘のような日が続きました。 暑さは戻るでしょうが、今までのような事はなさそう。 家事に戻らないと、まだまだ断捨...

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トマトスープパスタ 2011/07/19 UP! (ID:b11257823)

冷たく冷やして、お塩をさっとふったトマトが一番おいしいと思うのですが、 おいしいトマトで作ったスープを夏はしっかり冷やしていただきます。 ...

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鯵のなめろうと豆乳汁 2011/07/08 UP! (ID:b11224092)

昨日の七夕は、久しぶりに天の川をと期待していたにもかかわらず 雲が厚くなり何も見えませんでした。 流れ星にお願いすることが沢山あり、日本じ...

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茄子とアスパラガスのピリカラ丼 2011/06/14 UP! (ID:b11146522)

旬には少し早いのですが、大好きなお野菜の一つである茄子を見かけたら茄子と油が浮んできて。 ここ数日ムシムシとした日が続いておりますが、こん...

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春野菜　　菜の花で彩りサラダ 2011/04/18 UP! (ID:b10964092)

一年じゅう出回っている菜の花ですが旬は早春。 今年は既に品薄で、いつもなら産地が北上してゆくのですが 千葉近辺で止まっているようです。 独...

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ピーマンと沢庵のとろとろ丼 2011/03/28 UP! (ID:b10903386)

このところお天気のことをいつも先ず書いてますが 今日はやっと春という感じのポカポカとした陽気です。 日本中が重い空気になっているとき、春の...

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肉団子入り野菜スープ 2011/03/18 UP! (ID:b10879713)

彼岸の入りだというのに冬に戻ったような寒い一日でした。 買い物に走ることを控え、家にあるもので毎日お食事を作ることにしています。 といって...

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煮干のふりかけ 2011/02/20 UP! (ID:b10801242)

上質な煮干を頂きました。 普段のお出しは、昆布と鰹節で取ってますが良い煮干が手に入ると お味噌汁によく使います。 水 ５００ｃｃに煮干２０...

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寒い日には　チャイを 2011/01/14 UP! (ID:b10676969)

寒い日が続きますね。 雪こそ降ってませんが冷たい風と湿度からからの毎日。 昨年末から凝っている飲み物のチャイ。 マサラ・チャイともよばれて...

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