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ガレット・デ・ロワならず、ブリオッシュ・デ・ロワ。ガレット・デ・ロアと同様にエピファニーの日に、おもにフランス南部で食べられる。形やフィリン...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
クリスマスネタ、まだいいんだよね?(笑)今朝のメールに早速ヴァレンタイン特殊の売り出しのメールが入ってきていたのでびっくり。ブログネタでもそ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
正面から見ても、横から見ても、✽クリスマスツリー☆✽を目指してみました。ツリーに見えますか~?星型の苺のゼリーを挟んだ小さく巻いたロールケー...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
中々、法事などの忙しさに負けて思うようにすすまないのな。このロールケーキだって2日目に更新したかったのだけど今日になってしまいました。このロ...
調理時間:1時間以上
クリスマスまであと3日ですね。早めにと、クリスマスをケーキは仕込んだつもりだったけど、お店をやっていた時からのくせで同時にいくつものケーキを...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
先週からいきなりクリスマスケーキのデザインが溢れ出すように浮かんできた。頭に残ってるうちにと、台所に立つと、脇目で何かが訴えてきた。バナナを...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
一見、普通のショートケーキにみえて、切るとクリスマス色が現れるというサプライズを見込んで。だから使ったフルーツも赤と緑の苺とキウィフルーツだ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
ルーなしでオリジナル配合のスパイスで作るカレー、ずっと前にも一度ブログで紹介したことがあったのですが、なんといっても玉ねぎ4個分をコク弱火で...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
今日はにんにくが主役のにんにく尽くしのメニューです。男性は、特に東洋人の男性はにんにくイコール、スタミナというイメージからすぐに飛びつくそう...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
もう、時間も、手間も、材料費もかかったひと皿です(笑)牛肉の煮込み料理となると、家庭ではすね肉ですよね。でも、ネットでも買えます。フレンチや...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
毎日更新宣言したけど中々更新が追いつかないわね。数日前に息子にこう言われた。ママって、10か、1しかないよねと。あ、そうかも。5か6しかでき...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
人のいい王様は願った。いかなる家庭においても臣民たるもの日曜日には鶏肉を壺に入れられなければならない。日曜日には鶏肉のポトフをと提案すること...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
今日はね、昨年亡くなった義理の父の1周義でした。本当の命日は26日だけど年末だとみんな忙しくなるから。昨年末から立て続けに年を越しても不幸が...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
「ノエルのように・・」ってことは、ノエルではないんだよね?見た目はぱっちりノエルだけど実は中身はただの小麦粉なしのパウンドケーキなんです。(...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
この頃、本当に寒くなったよね~!朝なんか、縫いくるみのように着込んでます。(笑)パソコンをやってる時も指がカチンコチンに冷たくなって誰もいな...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
赤ワインで煮て赤く染まった洋梨を載せて焼いたこのタルト、実は2年くらい前から作ってみたかったのに中々タイミングに恵まれず、今になってしまった...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
まず今日のケーキ、不思議なな名前でごめんね。そして変なデコでごめんね。気がついたらこんなふうになってた。(笑)最初に作ろうとしたのはただの洋...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
昨日紹介したシーフードサラダを作る時、実はもう一品、同時に韓国のおかずを作りました。烏賊とホタテが少し余ったので。茹でたイカをチョレギサラダ...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
クリスマスも近いしちょっと派手なサラダを作ってみました。メインに負けないくらいのボリュームでしょ?烏賊、ホタテ、エビ、ムール貝をさっとゆで、...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
ごめんなさい。またもやめっちゃサボりました(´・ω・`)別に何か忙しいことをやってる訳でもないけれどなんだかこの頃1日のスピードにうまくのれ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上