カレー風味の卵焼き

作り方

1. 1.

   ★を5mm角にカットし、ウインナーの脂で炒める。
   

2. 2.

   1に火が通ったら☆を入れてルーを溶かすようにかき混ぜる。
   

3. 3.

   2を1度取り出し、ペーパーでフライパンを綺麗にする。
   

4. 4.

   サラダ油をひいたらパルスイートを溶かした卵液1/3量を流しいれ、2を戻す。一般的な卵焼きを作る要領で巻いて仕上げる。
   

ワンポイントアドバイス

カレー味にウインナーをプラスして、小さいお子さんや男性も好きな味に仕上げればきのこなどの野菜を入れてもOKです。卵焼きが難しかったらスクランブルエッグにされるといいですよ。

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• (ID: r214083)
• 2011/03/07 UP!

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