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数年前、石切神社に初詣に行ったときに、1軒だけ屋台に行列が出来てたんです。 何やろ??って思って覗き込んだら、えびみりんのせんべいに甘辛い...
レシピブログの企画で「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」のモニターに当選しました。^^ これです! 調理道具売り場を...
掃除をしていたら、もう何年も前に他界した祖母の佃煮のレシピが出てきました。 この佃煮は僕が中学、高校生の頃に、岡山の祖母が作って送ってくれ...
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ホイップをサンドしたロールパンなんてのもあるんで、こういったものを作ってみました。 きな粉と黒砂糖粉のミックスでもいいと思うけど、今回はモ...
これも↓と同じく、応募しそこなったスマートチーズを使った朝ごはんレシピです。^^; チーズが入っているのに、もろみ味噌を使って和風な仕上が...
↓にも書いたとおり、これも応募しそこなったチーズを使った朝ごはんレシピです。^^; ホットドッグといえばソーセージですが、海老を細かく叩い...
レシピブログ×GABANのモニター企画に当選しました。 五香粉、シナモンシュガー、ガラムマサラの3つのスパイスをゲット。 ガラムマサラは以...
COOKPADのモニタープレゼントで「明治 北海道十勝スマートチーズ」っていうのが当たりました。 それを使った朝ごはんのおかずを作らないと...
夏の朝にオススメ!ネバネバのとろろ納豆ごはんにポリポリしたキュウリの食感が加わり、単調さが解消されます。便秘も解消!? 海苔を予めとろろに...
レタスクラブ705号に載ってた、リストランテ レーネアのシェフのカルボナーラのレシピを参考にしてつくりました。 もちろん、そのままやと塩分...
キッチンぷいぷいでウェスティンホテル大阪中国料理 故宮の王憲 生 先生が紹介してた「トマトと玉子の中華炒め」が美味しそうだったので、どんぶ...
毎月1日の朝は小豆を食べることにしているんですが、いつもは大体、赤飯・・・。 だけどたまには違うものを・・・ってことで、元気100倍、あん...
これはビビンバ丼ですが、今回書きたいのはそれじゃなくて、トッピングされている温玉のほうです。 水1リットル沸騰させたら火を止め、水200c...
僕がヘビーローテーションで見てる料理番組のひとつ「ちちんぷいぷいのキッチンぷいぷい」から。 高橋泰松先生の筍の田楽が美味しそうやったので作...
『海の青と空の青-ushibuka-』のひろさんのレシピのつくレポです。 アルミホイルを使ってホットサンドが焼けるそうで、さっそく試してみ...
また↓のと同じように、母親が「朝やってたコウテツ(正しくは「コウケンテツ」)のが美味しそうやから鯖買ってきた」というので、晩ご飯に作りまし...
だいぶ前(桜が咲く前)の話ですが、母親が朝の番組の料理コーナーで見て、どうしても食べたいというので、自分に合わせて作りました。 「コウテツ...
丼に使った三つ葉と賞味期限が1日過ぎたヨーグルトを早く使い切らないといけないので、とりあえずリゾットにしてみました。 ごぼうと椎茸があるの...
ナンは市販のナンですが、カレーだけは自家製です。 この前の通院日にインド料理店で食べたのと雰囲気を似せて作ってみました。 簡単で塩分とたん...