グレープフルーツのジュレサラダ

作り方

1. 1.

   コンソメをお湯で溶かし、ゼラチンを加えて冷やし固める。
   

2. 2.

   レタスは適宜大きさにきっておく。
   

3. 3.

   アスパラガス、ホタテ、えびはそれぞれ適宜大きさに切って、茹でておく。
   

4. 4.

   グレープフルーツを切り分ける。具をレタスの上に盛り付ける。
   

5. 5.

   ドレッシング(＊)の材料を混ぜあわせ、①のジュレとともにかける。
   

ワンポイントアドバイス

グレープフルーツのきりっとした酸味を活かして
シーフードと一緒にサラダにしました。おもてなしにもどうぞ♪

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10406735089.html

• (ID: r936413)
• 2015/07/24 UP!

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