マグカップで、リボンパスタのクリームスープ

作り方

1. 1.

   玉ねぎ・じゃがいも・ハムは1cm四方に切ります。（じゃがいもは、さいの目切りに)
   

2. 2.

   オリーブ油で玉ねぎが透き通るまで炒めたら、じゃがいもを加え混ぜ、水とコンソメを入れ、沸騰したら、ハム・コーン・パスタを入れます。
   

3. 3.

   パスタが好みの柔らかさになったら、牛乳を入れ、フツフツしてきたら火を止め、マーガリンを入れ、軽く混ぜ、塩・胡椒で味をととのえます。
   

4. 4.

   カップに注ぎ入れ、パセリを散らします。
   

ワンポイントアドバイス

水分が少ないので、パスタの茹で時間は規定よりも長くかかります。食べて確認するか、別に茹でる方が確実です。

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• (ID: r900488)
• 2015/05/04 UP!

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