5分であったかれんこん雑炊
料理紹介
サクサクれんこんでほっこりです♪
材料
- ご飯 1膳
- れんこん 100g
- しゃけフレーク 大匙2
- 乾燥わかめ 大匙1
- 卵 1個
- 水 2カップ
- 薄口醤油 大匙1/2
作り方
- 1.
れんこんを食べやすい大きさにきって、お鍋にお水、れんこんを入れ強火でたく
- 2.
沸騰してしばらくしたら、中火にし、しゃけフレーク、乾燥わかめ(戻さなくてOK)
薄口しょうゆをいれてひとまぜする
- 3.
溶き卵を回し入れてくるくるっと混ぜたら火を止める
- (ID: r4371)
- 2009/10/23 UP!