5分であったかれんこん雑炊 レシピ

5分であったかれんこん雑炊
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kibi-sugarさん
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

サクサクれんこんでほっこりです♪

材料

  1. ご飯 1膳
  2. れんこん 100g
  3. しゃけフレーク 大匙2
  4. 乾燥わかめ 大匙1
  5.  1個
  6.  2カップ
  7. 薄口醤油 大匙1/2

作り方

  1. 1.

    れんこんを食べやすい大きさにきって、お鍋にお水、れんこんを入れ強火でたく

  2. 2.

    沸騰してしばらくしたら、中火にし、しゃけフレーク、乾燥わかめ(戻さなくてOK)
    薄口しょうゆをいれてひとまぜする

  3. 3.

    溶き卵を回し入れてくるくるっと混ぜたら火を止める

ワンポイントアドバイス

乾燥わかめは水で戻さずそのままで!

記事のURL:http://minorimama.exblog.jp/10370680/

  • (ID: r4371)
  • 2009/10/23 UP!

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