ねぎ塩チキン(レモン風味)

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分けて下ゆでします。Aの調味料を合わせて、ねぎ塩ダレを作ります。
   

2. 2.

   鶏肉は一口大に切って、彩塩・レモン塩と黒コショウを全体に軽く振り、フライパンで焼きます。途中でブロッコリーと酒を加えます。
   

3. 3.

   火が通ったらねぎ塩ダレの半分を加え炒め、レモン塩と黒コショウで味を整えます。器に盛って、残りのねぎ塩ダレをかけて完成
   

ワンポイントアドバイス

レモン塩の代わりに、塩とレモン汁でもOKです。

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-320.html

• (ID: r8132)
• 2010/04/16 UP!

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