クルアイ トート (揚げバナナ) レシピ

クルアイ トート (揚げバナナ)
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

タイフェアなどで良く食べる 揚げバナナ。ココナッツ味でゴマも入ってて とても美味しいんです。

材料

  1. バナナ 1本
  2. 上新粉 30g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ココナッツミルク 大さじ3
  5. ゴマ 小さじ1
  6.  少々
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1.

    バナナを斜めに三等分に切り それを縦半分に切る

  2. 2.

    上新粉・ゴマ・砂糖・塩・ココナッツミルクを混ぜる。(バナナに絡みつくくらいの固さに)

  3. 3.

    油を180度に熱し衣をつけてバナナを揚げ キツネ色になったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

バナナを選ぶ時は硬くて熟していないのを選んで下さい。

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  • (ID: r909552)
  • 2015/05/23 UP!

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