クルアイトート（揚げバナナ）by こっぷんかぁちゃんさん

【料理紹介】

タイフェアなどで良く食べる揚げバナナ。ココナッツ味でゴマも入っててとても美味しいんです。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
バナナ	1本
上新粉	30g
砂糖	大さじ2
ココナッツミルク	大さじ3
ゴマ	小さじ1
塩	少々
揚げ油	適量

【作り方】

バナナを斜めに三等分に切りそれを縦半分に切る
上新粉・ゴマ・砂糖・塩・ココナッツミルクを混ぜる。（バナナに絡みつくくらいの固さに）
油を180度に熱し衣をつけてバナナを揚げキツネ色になったら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

バナナを選ぶ時は硬くて熟していないのを選んで下さい。