簡単！紫キャベツのコールスロー

作り方

1. 1.

   紫キャベツは荒めのみじん切りにし、塩少々（分量外）をふり全体を混ぜて水分がでるまでしばらく置く。
   

2. 2.

   １から水分が出たら、さっと水洗いし、水気を切り、残りの材料と混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   刻んだクルミも加え、１時間ほど置いて味を馴染ませれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

ステップ２で、紫キャベツの水分をしっかり切る。１の漬け時間を１５分ほどにしてシャキシャキ感を残しました。柔らかくしたい時はもう少し長めにする。

記事のURL：

• (ID: r1046233)
• 2016/04/18 UP!

他のキャベツのレシピ（91,564件）

• ごはん泥棒♡厚揚げとキャベツ...
• 調味料１つだけでできる！豚こ...
• ♡鶏むね肉で！甘酢マヨチキン...
• ホタルイカと春キャベツのガー...
• ♡豚肉とキャベツのフライパン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（66,214）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > サラダのレシピ・作り方 > コールスローのレシピ・作り方（1,852）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > くるみのレシピ・作り方（17,087）
• パンのレシピ・作り方 > おかずパンのレシピ・作り方 > サンドイッチのレシピ・作り方（25,952）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（67,570）