黒胡椒おにぎり

作り方

1. 1.

   ごはんに具を入れ俵型ににぎります。
   ※焼き崩れないようにしっかり握る。
   

2. 2.

   黒胡椒を全体にふりかける
   

3. 3.

   温めたフライパンに油を敷き、おにぎりを入れ中弱火でフライパンをゆすりながら”コロコロ”焼き、美味しそうな焼き色をつける。
   

ワンポイントアドバイス

●具は紅生姜と昆布の佃煮がおすすめ～紅生姜は辛さ倍増。甘辛い昆布は胡椒の辛さを癒してくれます。ビールのお供にも◎。冷めても美味しいのでお弁当に。眠気覚ましの夜食に。キャンプ、BBQの時は具入りのおにぎりに胡椒をまぶして焼けば一味違う1品に。

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• (ID: r159671)
• 2010/10/29 UP!

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