沖縄おやつ ひらやーちー レシピ

沖縄おやつ ひらやーちー
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たまこさん
たまこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ニラやネギがあったら、ついつい作ってしまう沖縄おやつの「ひらやーちー」大人も子供も楽しめる甘くないおかずクレープというのが近いかな♪

材料

  1. 薄力粉　80g
  2. 水　60ー80ml
  3. だしの素　4g
  4. 塩　小さじ1/2
  5. たまご　1こ(mサイズ)
  6. ツナ缶　1缶
  7. ネギ(ニラでも可)　3本

作り方

  1. 1.

    ネギ(ニラ)は細かく刻んでおく

  2. 2.

    ボウルに薄力粉、だしの素、塩を入れ、ホイッパーで混ぜる。そこへ水を入れて混ぜる

  3. 3.

    2にたまごを加えてしっかり混ざったら、ネギとツナ缶を入れて混ぜる。

  4. 4.

    20cmのフライパンに油小さじ1/3をひき、中火にして、生地をお玉一杯入れ表面が乾いたらひっくり返して30秒ほど焼いてお皿に取り出し巻く

ワンポイントアドバイス

生地を焼くときは、フライパンを回しながら薄く広げて焼くと早く焼けますよ♪

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  • (ID: r886006)
  • 2015/03/29 UP!

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