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今が旬の長ねぎとコールラビーを使ってみそ仕立てのポタージュにしてみました。コールラビーは煮崩れの心配のない野菜。簡単でほっこり温まるミルキー...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:長ねぎ, コールラビー, チキンブイヨン, 牛乳, みそ…
血糖値を下げる効果があって低カロリーなお野菜の「キクイモ」。マヨネーズを使った香ばしくて簡単な炒めものです♡ カラフル野菜で彩りよく仕上げま...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:キクイモ, かぼちゃ, むらさき水菜, ベーコン, マヨネーズ…
甘酢漬けに最適な赤大根をミルフィーユ状に重ねてマリネにしました。野菜やフルーツの彩りも楽しい一品です。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:赤大根, りんご, サラダ油, ワインビネガー, 砂糖…