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1位

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夏の愉しみ『薬味』たち 2017/08/03 UP!

毎日蒸し暑い日が続いているが、やっぱり夏が好きだ。だって夏野菜が最高に美味しいんですものっ野菜売り場に並んだビタミンカラーな野菜たちを見ると...続きを読む>>

おいしそう!(1)

2位

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自家製オイルサーディン 2017/08/08 UP!

7月のある日。夕食にたんまりお酒を飲み、「さーて!寝るか!」と思っていたところ、オットが山盛りの鰯を釣って帰って来た。足の速い鰯。すぐさま刺...続きを読む>>

おいしそう!(1)

3位

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友人の野菜たち 2017/08/07 UP!

すっかりオシャレファーマーとなった友人が、ピカピカの夏野菜を届けてくれた。オシャレな人が作ると、野菜もオッシャレーッと、言いたくなるほどオシ...続きを読む>>

4位

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大子町グリンヴィラキャンプ場へ! 2017/08/16 UP!

この夏。我が家が一番楽しみにしていた場所。『大子町グリンヴィラキャンプ場』へ!何年間も人気のキャンプ場ランキングの上位に君臨し続けるここは、...続きを読む>>

5位

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バターナッツカボチャのムース 2017/08/19 UP!

友人の手作り野菜『バターナッツカボチャ』。色々試作してみたら、その特性が分かってきた。あっさりとした甘味。扱いやすい皮。火通りの良さ。焼いた...続きを読む>>

6位

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本日はお庭で~ 2017/08/01 UP!

猛烈な暑さの続いた7月。珍しく涼しいと思ったら、その日は朝から雨。忙しい友人たちと何か月も前から約束していた我が家でのバーベキュー。「すごい...続きを読む>>

7位

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静岡産桜海老と淡路島産タマネギのかき揚げ 2017/07/25 UP!

「家に、この野菜あるな~」と分かっていても、見かけたら買わずにはいられない野菜がいくつかある。その中のひとつが、この『淡路島産たまねぎ』だ。...続きを読む>>

8位

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9月教室のごあんない 2017/08/22 UP!

みなさま、こんにちは~大変遅くなりましたが、『9月教室のごあんない』です。8月の長雨、日照不足で旬野菜への影響が気になりますが、一先ず、レッ...続きを読む>>

9位

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9月メインレッスン『ニューイングランドクラブケーキ』 2017/08/21 UP!

9月のメインレッスンは『ニューイングランドクラブケーキ~蓮根のタルタル』です。ニューイングランド?クラブ?ケーキ??そうなんですよ~奥様。笑...続きを読む>>

10位

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9月レッスン『マッシュルームのクリームスープ~フライドエッグ』 2017/08/10 UP!

すっかり夏休みモードの我が家。「ソトゴハン最高!!」と、はしゃぐ私の頭の片隅に、『アウトドアばかりしている場合ではないぞーーーっ』そんな声が...続きを読む>>

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