オレンジカスタードのでこぽんタルト♪

作り方

1. 1.

   ボウルに卵黄・砂糖を入れすり混ぜ
   少量のオレンジジュースを入れる
   

2. 2.

   ふるった薄力粉を合わせ沸騰直前まで
   温めたオレンジジュースを
   少しずつ加えていく
   再びお鍋に移し火にかける
   

3. 3.

   絶えず混ぜながらフツフツするまで炊く
   炊き上がったらバットにあけラップを
   かけて冷ます
   

4. 4.

   生クリームを8分立てに泡だて冷めた
   オレンジカスタードと合わせる
   タルト型に流す
   切ったでこぽんを飾り出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

タルト型の下にスポンジを敷く→
オレンジカスタード→でこぽん→飾り用の
でこぽんの順でタルトを作りました〜♪
タルトにスポンジを敷くと
オレンジカスタードが余ってしまいますが
パンにつけて食べたら美味しかったです♪

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• (ID: r883806)
• 2015/03/23 UP!

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