人参とサツマイモはスライサーで千切りにし水にさらしておく。
熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った人参とサツマイモを加え炒める。火が通ったらめんつゆ、いりごまを加え強火でさっと炒めたら出来上がり
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