サツマイモはよく洗い、ラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
サツマイモは両端を切り落とす。幅1cmくらい、長さは5cmくらい(お好みで)に切る。
フライパンを熱してごま油を入れ、サツマイモを加えて揚げ焼きにする。
途中で塩を振りかけて味をつけて完成。 およそ10分あればできます。
お好みでカレー粉をつけても、おいしく召し上がれます。
たっぷりのごま油でカリッと揚げ焼きしましょう。
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