キッシュ・ロレーヌ レシピ

キッシュ・ロレーヌ
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豊田 亜紀子さん
豊田 亜紀子さん
  •     家族
  •    普段の食卓
子供たちは紅茶で、旦那と私はワインでいただいたんですが「今日は海外のレストランで食べてるみたいだね！」と家族一同が申しておりました。。。（笑）
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

キッシュ・ロレーヌは様々なスタイルがありますが、こちらは私のオリジナルです。キッシュは好きな具材で楽しめるお料理だと思います。

材料

  1. 薄力粉　１８０g
  2. 無塩バター　１００g
  3. 塩　２g
  4. グラニュー糖　１０g
  5. 卵　１個
  6. ほうれん草　半束くらい
  7. 玉ねぎ　１／４個
  8. ベーコン　大３枚
  9. マッシュルーム　３個
  10. オリーブオイル　適量
  11. 卵　１個
  12. 牛乳　５０g
  13. 生クリーム植物性でないもの　１００g
  14. ナツメグ　適量
  15. 塩　小さじ１／２
  16. 黒こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    ブログに記載。

ワンポイントアドバイス

焦がさないように色良く焼くのが上品なキッシュの条件です！

記事のURL：http://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-11886012579.html

  • (ID: r774571)
  • 2014/07/05 UP!

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