新食感！レタスとじゃが芋の味噌汁(^^♪ レシピ

新食感！レタスとじゃが芋の味噌汁(^^♪
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☆ｓ４☆さん
☆ｓ４☆さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

【働くママ】の工夫料理(^^♪
　日本人の食卓に欠かせないお味噌汁。
　具材の工夫で新食感！シャキシャキ！ホクホク！

材料

  1. ●じゃが芋（乱切り）　 1ヶ（150g）
  2. ●レタス（ちぎる）　 40g
  3. ○水 　300cc
  4. ○和風顆粒だし 　小さじ1
  5. ○味噌　 大さじ1
  6. ※黒いりごま　適量

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸騰させ、ダシとじゃが芋を入れて煮ます。

  2. 2.

    じゃが芋が柔らかくなったら、レタスを入れ、味噌をといて火を止めます。お椀盛ってお好みでごまをパラパラ。出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

※レタスは出来上がり間際に入れるのがポイント！シャキシャキが美味しい！
※味噌汁の具は定番になりがちですが、色々入れてみると意外な美味しさを発見！
※レタスのシャキシャキとじゃが芋のホクホクが絶妙♪

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  • (ID: r1055859)
  • 2016/04/20 UP!

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