新食感！レタスとじゃが芋の味噌汁(^^♪by ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

【働くママ】の工夫料理(^^♪
　日本人の食卓に欠かせないお味噌汁。
　具材の工夫で新食感！シャキシャキ！ホクホク！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
●じゃが芋（乱切り） 1ヶ（150g）
●レタス（ちぎる） 40g
○水 300cc
○和風顆粒だし 小さじ1
○味噌 大さじ1
※黒いりごま 適量

【作り方】

  1. 鍋に湯を沸騰させ、ダシとじゃが芋を入れて煮ます。
  2. じゃが芋が柔らかくなったら、レタスを入れ、味噌をといて火を止めます。お椀盛ってお好みでごまをパラパラ。出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

※レタスは出来上がり間際に入れるのがポイント！シャキシャキが美味しい！
※味噌汁の具は定番になりがちですが、色々入れてみると意外な美味しさを発見！
※レタスのシャキシャキとじゃが芋のホクホクが絶妙♪