長ネギの焦がし醤油マリネ

作り方

1. 1.

   長ねぎは5㎝ぐらいの長さにカット、パプリカは細切りにする
   

2. 2.

   ◎のマリネ液の材料を混ぜておく
   

3. 3.

   フライパンに長ねぎを入れて中火でこんがりと焼く
   

4. 4.

   長ねぎが少ししんなりしたら醤油を入れて全体に絡める
   

5. 5.

   器に②で準備したマリネ液と④でこんがりと焼いた長ねぎ・パプリカを入れて30分程度冷蔵庫で浸けておいたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

長ねぎは裏表返しながら、こんがりと焼くと風味よく出来上がります!!

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• (ID: r1136186)
• 2016/12/24 UP!

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