シャキシャキ♪ゴボウの炒め煮✨ゴボウの健康、美肌効果で若返り^_^○秘も解消の美活レシピ♪

作り方

1. 1.

   ゴボウ以外の野菜を
   にんじんは細切り
   白菜と豚コマはぶつ切り
   玉ねぎはスライスして用意します。
   

2. 2.

   鍋にゴマ油をひき、温まったら豚コマと
   野菜を炒め始めます。
   炒めながらゴボウを斜めにスライスして
   すぐに一緒に炒めます。
   

3. 3.

   具材にある程度火が通ったら塩以外の
   調味料を投入して炒め煮にしていきます。
   仕上げる直前に塩ふり、味を整えます。
   

4. 4.

   最後にゴマ油をもう一度回しかけ
   白ゴマをふりかけ完成です✨✨
   

ワンポイントアドバイス

ゴボウは水溶性なので、水にさらしすぎると
栄誉が抜けます。しっかりと味がつくので
アクもとくに感じません。
そのままスライスして栄養満点で
いただきましょう。

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• (ID: r850359)
• 2015/01/04 UP!

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