ヨーグルトは、5〜6時間水切りする。(200gくらいになります)
オレオはビニール袋に入れて砕き、レンジで柔らかくしたバターとよくすり混ぜ、型(15cm)に敷き詰める。
クリームチーズは、レンジで柔らかくし、泡立て器で砂糖とよく混ぜる。水切りヨーグルト、卵を加えてよく混ぜ、小麦粉を加えて混ぜる。
オレオ台の型に流し、170度のオーブンで50分位焼く。
オレオの台は、ラップを使って底に押し付けるようにすると上手くいきます。
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