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2024/04/26UP!
超久々に「担々麺」を作ったよー担々麺のレシピはすごーーーく昔にブログや著書に載っけているのだけど、時を経て、今回はそれを無視して作ってみることに(笑)何せレッスンのあとで中華調味料がそろっていたので。...…続きを読む>>
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2016/04/20UP!
パンや焼き菓子には全粒粉を混ぜるようにしている。ベーグルを焼く時、我が家の定番は全粒粉ベーグル。材料も作り方もいたってシンプルです。生地をこねるのはホームベーカリーにお願いするので簡単。…続きを読む>>
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