スコーン実験室　レシピつき レシピ

スコーン実験室　レシピつき
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a tsuさん
a tsuさん
お正月の記事で書いた、スコーン実験の結果をお伝えしていませんでした。同じ配合で粉類とバターを切り混ぜ、水分とか生地のまとめ方とか粉の種類を変えて焼き上がりがどう違うかを確認するという、個人的な実験。...
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