ベリーブランデーボール　大人の味トリュフ

作り方

1. 1.

   耐熱ボールに、エバミルクとチョコチップを入れて湯せんにかけます。チョコチップが溶けたら良く混ぜます。
   

2. 2.

   フードプロセッサーにバニラウェファースを入れて　アーモンドミール状になるまで細かくします。
   

3. 3.

   １に２の粉状になったウェファースと　ブランデーを加え、練るように混ぜます。
   

4. 4.

   2cmくらいのボール状に、手で丸めます。好みのスプリンクル、ナッツ、粉砂糖をそれぞれつけて飾ると完成です！
   

5. 5.

   *　ベリーフランデー　*
   ブランデー　１C　ミックスベリー　1/2C　氷砂糖　３個。瓶に入れて一日置くと使えます。
   

6. 6.

   バレンタインデーに　大好きなあの人に！
   

7. 7.

   バニラウェハースは、長方形のサクサクとしたお菓子ではなく、丸いビスケットです。日本ではマミーが近いと思います。
   

8. 8.

   ビスケットの驚きレシピです～！
   風味も食感もトリュフそのもの。お菓子作り苦手さんも作れちゃいます。
   

ワンポイントアドバイス

バレンタインプレゼントにもぴったり。ピンクと赤のスプリンクルでキュートに！
ナッツや粉砂糖だけでデコレートして　大人のバースデーやパーティーに！
日本ではマミーのビスケットなどで代用できます。

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• (ID: r1047541)
• 2016/04/19 UP!

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