苺ムースのロール(痛恨の失敗をリカバー)。 レシピ

苺ムースのロール(痛恨の失敗をリカバー)。
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ささきのりこ。さん
ささきのりこ。さん
私のシフォンロールの最重要手順、焼き上がり後の処理。天気や湿度を見極めて、優しく、冷まし、しっとりふんわり・・・・苺のムースロール。ちょっとロールでも、と、久々に。 いちごシーズン、ラストスパート。...
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  • (ID: b15172584)
  • 2015/04/27 UP!

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