デリ風☆具沢山ポテトサラダ
料理紹介
マヨネーズを使わない、具沢山のデリ風のポテトサラダ。
材料
- じゃが芋 6個
- セロリ 1本
- ハム 50g
- りんご 1個
- レーズン 大さじ3
- 胡桃 大さじ2
- 塩、挽きたてブラックペッパー、ナツメグ 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ2
- サワークリーム 大さじ3
作り方
- 1.
じゃが芋は4〜6等分に切り、茹でておきます。セロリ、ハムは小さく切り、りんごはいちょう切りにします。
- 2.
茹で上がったじゃが芋に塩〜ナツメグを入れて味を付け、荒熱を冷まします。
- 3.
粗熱が取れたら、1.と残りの調味料のレモン汁とサワークリームを入れて、良く混ぜ合わせて出来上がりです。
- (ID: r7221)
- 2010/03/12 UP!