にんにく焼き味噌 レシピ

にんにく焼き味噌
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Ｊ吉さん
Ｊ吉さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

飛騨の郷土料理「朴葉みそ」っ！
朴葉ないけど、ウチでも焼き味噌っ！

材料

  1. 味噌　大さじ１.５
  2. 醤油　小さじ１
  3. 酒　小さじ１．５
  4. みりん　小さじ１
  5. 砂糖　小さじ１．５
  6. 長ネギ　少量
  7. 万能ネギ　少量
  8. しいたけ　少量
  9. ニンニク　少量

作り方

  1. 1.

    ニンニク、長ネギ、万能ネギ、しいたけをみじん切りにして、材料を全部混ぜる。

  2. 2.

    オーブントースターで５〜６分程度、たまに混ぜながら焼いたら完成！
    アツアツご飯で召し上がれ〜っ。

ワンポイントアドバイス

味噌によって味が違うんで、味見しながら味付けを〜っ。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/junpy11nohohon/27330486.html

  • (ID: r1939)
  • 2009/04/29 UP!

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