レーズン＆くるみ入りクッキー

作り方

1. 1.

   室温に戻したバターをへらで練る。
   グラニュー糖を加え混ざったら、卵黄を加え、レーズンとクルミを加え、さらに混ぜる。
   

2. 2.

   1の中に、振るった粉類を入れ、切り混ぜる。粉気がなくなったら、ビニール袋に入れ、よくなじませる。
   

3. 3.

   よくなじんだら、生地を棒状に成形し、
   30等分する。
   

4. 4.

   オーブンを180度に余熱し、約20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

2の段階で、袋の中で生地をこねる事で、よくなじみます。

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• (ID: r707243)
• 2014/02/03 UP!

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