ダシいらず☆枝豆のにんにく味噌汁 レシピ

ダシいらず☆枝豆のにんにく味噌汁
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庄司いずみ（izumimirun）さん
庄司いずみ（izumimirun）さん
庄内地方のお料理らしいのですが、塩もみしただけの枝豆を煮て、そのまま味噌を溶き入れる枝豆の味噌汁というのがあるのだそうです。 枝豆の茹で汁には枝豆のうまみが溶け出しているから、味噌を溶きいれるだけ...
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  • (ID: b13631011)
  • 2013/09/05 UP!

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