レモンパスタ レシピ

レモンパスタ
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California Mom さん
California Mom さん
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簡単パスタでさっぱりでおいしい
  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

庭になってるレモンを使ってクリームと和えました

材料

  1. リングイーネパスタ 450g
  2. 生クリーム 600cc
  3. 牛乳 250cc
  4. レモン 2個
  5. パルメザンチーズ 150g

作り方

  1. 1.

    リングイーネをゆでる

  2. 2.

    レモンの皮をすり下ろす
    ジュースも絞っておく

  3. 3.

    フライパンにバター50gを溶かし、クリーム、牛乳、レモンの皮を軽く煮詰める
    そこへ茹でたパスタを加える

ワンポイントアドバイス

レモンジュースとパルメザンチーズを加えて軽く和えたら出来上がり
塩を入れる事も無くレモンのさっぱりがいいですよ

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  • (ID: r703347)
  • 2014/01/25 UP!

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