冷やし坦々サラダそうめん レシピ

冷やし坦々サラダそうめん
この記事をお気に入りに追加する 61 おいしそう! 11
luneさん
luneさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

冷やし中華!坦々麺!そうめん!全部食べたい!

材料

  1. そうめん 3〜4把(150〜200g)
  2. 豚挽き肉 100g
  3. 長ネギ 30g
  4. きゅうり 1/2本
  5. トマト 1/2個
  6. アスパラ 2〜4本(太さによる)
  7. にんにく・しょうが 1/2かけずつ
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1/2
  11. 砂糖 小さじ1/3
  12. コショウ 適量
  13. ごま油 適量
  14. ハウス冷しゃぶドレッシング「ごまみそ」 適量

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りに、トマトは種を取り1cm角に。アスパラは3cm長さに切りゆでる。

  2. 2.

    フライパンでごま油、ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、豚挽き肉を炒めしょうゆ、砂糖、オイスターソース、コショウで調味する。

  3. 3.

    ゆでて冷やしたそうめんの上に具を乗せドレッシングをかけて完成!

ワンポイントアドバイス

市販のゴマドレッシングでも代用OKです!

記事のURL:http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-443.html

  • (ID: r2905)
  • 2009/08/12 UP!

他のそうめんのレシピ(12,463件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑冷やし坦々サラダそうめん | レシピブログTOP