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フランス菓子だけじゃない
本日はパンオフリュイセックのレッスンでした。ライ麦粉の細挽きと粗挽きを使うパンです。正直ライ麦系はあまり好みではなかったはずなのに、講習会で初めて口にした時、その美味しさに驚きました。イルプルー輸入の...
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