基本のプレーンパンケーキ。 レシピ

基本のプレーンパンケーキ。
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ジュリアさん
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おうち作ってみよう!おうちにある材料で、ささっと作れるパンケーキ。簡単なのに、ふんわりしっとり。とても軽いので何枚でもいけちゃう!ふわふわ幸せレシピ!!^-^/
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

いつも作っている ホットケーキをレシピにしてみました。見た目はあれですが・・(笑) 最高に美味しいです。

材料

  1. 小麦粉 100g
  2. コーンスターチ 10g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 砂糖 20g
  5.  ひとつまみ
  6. たまご 1個
  7. 牛乳 110ml
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    粉類をボールにいれて、よく混ぜ合わせる。
    卵を別のボールに割りいれ、よくあわ立てるように、かき混ぜる。

  2. 2.

    牛乳をいれ、粉類を少しづつ混ぜ合わせる。練りすぎないように注意。最後にサラダ油を加えて、ひと混ぜする。

  3. 3.

    好みの大きさの生地をフライパンに流し、ふつふつと細かい気泡が全体に出てきたら裏返す。きれいな焼き色が付いたらできあがり!焼けたらキャラメルソースをかける。

ワンポイントアドバイス

混ぜすぎないのがポイント!!

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  • (ID: r658238)
  • 2013/10/11 UP!

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