基本のプレーンパンケーキ。
おうち作ってみよう!おうちにある材料で、ささっと作れるパンケーキ。簡単なのに、ふんわりしっとり。とても軽いので何枚でもいけちゃう!ふわふわ幸せレシピ!!^-^/
料理紹介
いつも作っている ホットケーキをレシピにしてみました。見た目はあれですが・・(笑) 最高に美味しいです。
材料
- 小麦粉 100g
- コーンスターチ 10g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 20g
- 塩 ひとつまみ
- たまご 1個
- 牛乳 110ml
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1.
粉類をボールにいれて、よく混ぜ合わせる。
卵を別のボールに割りいれ、よくあわ立てるように、かき混ぜる。
- 2.
牛乳をいれ、粉類を少しづつ混ぜ合わせる。練りすぎないように注意。最後にサラダ油を加えて、ひと混ぜする。
- 3.
好みの大きさの生地をフライパンに流し、ふつふつと細かい気泡が全体に出てきたら裏返す。きれいな焼き色が付いたらできあがり!焼けたらキャラメルソースをかける。
ワンポイントアドバイス
混ぜすぎないのがポイント!!
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- 2013/10/11 UP!