オムライスドリア レシピ

オムライスドリア
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

オムライスにホワイトソースとチーズをのせて焼いたドリア。

材料

  1. 牛乳 100~150ml
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. バター 20~30g
  4.  少々
  5. ホワイトペッパー 少々
  6. オムライス 2人分
  7. トマトケチャップ 適量
  8. ピザ用チーズ(またはパルメザンチーズ) 30g
  9. パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1.

    鍋にバターをひき、薄力粉を入れて弱火で炒める。

  2. 2.

    牛乳を2~3回に分けて入れて、かき混ぜながら煮る。

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパーで味付する。(ホワイトソース)

  4. 4.

    グラタン皿にあらかじめ作ったオムライスを盛り、3、トマトケチャップをかけ、ピザ用チーズ、パセリをのせ、230℃の…

  5. 5.

    【4の続き】オーブンで20分焼く。

ワンポイントアドバイス

オムライスの作り方は関連記事を参照。

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  • 2016/04/12 UP!

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