せん切りきゃべつとチーズのバターオムレツ

作り方

1. 1.

   キャベツはせん切りに、たまごは、塩、こしょうと牛乳を加えてしっかりと混ぜます。
   長ねぎはお好みの大きさに切っておきます。
   

2. 2.

   熱したフライパンにバターを入れて、溶けたらキャベツと長ねぎを入れて炒めます。
   

3. 3.

   キャベツがしんなりしたら、一度取り出しておきます。
   

4. 4.

   フライパンを軽くペーパーでふき、油を適量入れて熱します。
   

5. 5.

   たまごを流しいれ、菜ばしでぐしゃぐしゃ混ぜます。
   半熟の状態でキャベツを戻し入れ上にピザ用チーズをのせたまごを巻きます。
   

6. 6.

   あつあつをお召し上がり下さい☆
   

ワンポイントアドバイス

たまごは火を通しすぎない方がおいしくいただけます♪

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• (ID: r1031316)
• 2016/04/12 UP!

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