数の子

写真 by 桜子♪さん

数の子のレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい数の子を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

おせち料理のよく使われる事から、数の子は通常1月が旬と思われています。 が!数の子の旬は、にしんの産卵期にあたる3月~4月が旬とされています。 また、近年はにしんの不漁により、高級品とされています...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:鶏もも肉, かずのこのワサビ和え, 濃口醤油, サラダ油, 刻みネギ by オカケンのおかずキッチン♪ さん
    おせちアレンジ☆数の子のポテトサラダ

    おいしそう 1件

    おせちの数の子が余ったら☆数の子の臭みも消える!?アレンジポテサラです☆  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:じゃがいも, 数の子(味付け済み), マヨネーズ, レモン汁, 粒マスタード… by momocream+あゆち さん
    ☆かずのこパスタ☆

    おいしそう 1件

    かずのこを使った簡単レシピ♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:得用 スパゲティー ハーフカット(1.7mm), 味付数の子, 大葉(生), バター, 塩・黒こしょう by ショクくんカイちゃん さん
    数の子とクリームチーズ、そばサラダをクルッと巻いた生春巻きです。 数の子の美味しさコリっとした食感、クリームチーズのコク、そばサラダの風味をバランス良く ひと口で味わえます。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:味付け数の子, 生春巻きの皮, クリームチーズ, そば(ゆでたもの), 大根… by お美津 さん
    味付け数の子を刻んで、旬の里芋ディップをレンジで作り、紫蘇で巻いてみました。ごま、たくわんがあったので、微量入れ、ゆずの香りも楽しめる1品です。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:a味付け数の子(刻む), aマッシュ里芋, a刻みたくわん(甘め), bハーフマヨネーズ, b塩胡椒… by Oriental Mama さん
    ハーブ香る数の子チーズの彩りつまみ

    おいしそう 1件

    いたってシンプルな素材で、数の子の食感を、彩りよく楽しめる前菜です。 *フレッシュを刻んでも良いですし、市販ペースト(塩分がまちまちです)微量使いでどうぞ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:味付け数の子, カッテージチーズ, バジルペースト, 大きめなトマト by Oriental Mama さん
    数の子

    おいしそう 5件

    御節の1品です。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:塩数の子, 昆布だし, しょうゆ, みりん, 糸かつお by umi さん
    おせちに欠かせない数の子をお豆と一緒に三杯酢につけ込みます。 日持ちするので、お正月にピッタリ!  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:ひたし豆, 数の子, ●水, ●塩, ♣酢… by ナナ さん
    美味しい数の子と漬け汁を使ったカンタンで、おしゃれなゼリー寄せです。 井原水産の御寿味付なら、皮も取ってあるからカンタンです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:味付数の子 , 数の子の漬け汁, お好みのゼラチン・湯, 大葉やトッピング by P子 さん
    数の子とクリームチーズのディップ。トッピングはお好みで!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:塩数の子 , クリームチーズ, 醤油, ニンニク, クラコット… by くまやん さん

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