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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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食欲UP!香り豊かな柚子レシピ
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シリアルクッキーがなかなか好評だったので、調子にのって今度はガレット。しかもおからで♪そして、『キチントさん ホイルシート』モニターレシピです。今回はフライパ... 続きを読む>>
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モニターレシピ♪ハウスさんのねりスパイスモニターです。今日はゆず胡椒!!ゆず胡椒、だーーーーーーーい好き寒い時期はお鍋とか食べる機会も増えて、そうなると淡色野... 続きを読む>>
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お正月休みも終わって、今日から仕事始め。今年も1年、健康で毎日お仕事をがんばれますように♪そんな気持ちでお仕事行ってきますそんな今日のお料理は、お正月に美味し... 続きを読む>>
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モニターレシピです。久々にハウスさんのねりスパイスモニターです♪昨年は参加させていただいたモニターレシピを今年のカレンダーにしていただいたりと、あたしにとって... 続きを読む>>
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寒いですねえ~あったかいものを食べるとほんとに身体があったまりますね♪暖房つけずにがんばれました!干しエビはすり鉢ですって粉末にしています♪ダシとりに使えます... 続きを読む>>
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鶏胸肉で作る 鶏天 サックリ揚げた柔らかい鶏肉の天麩羅はおつまみにも ご飯のおかずにも最高 最近 鶏の唐揚げよりこっちが優勢 我が家では頻繁に作るメニューのひ... 続きを読む>>
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今日のレシピは、とっても簡単なのに オシャレに見えるレシピ白身魚を ソテーしたものに、旬の柚子で作ったソースで食べる一品今回は、「タラ」を使いましたが、鯛でも ... 続きを読む>>
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瓦蕎麦って知ってるかい?(^m^*)屋根の瓦をアチチに焼いてその上で蕎麦を食うんや♪(^m^*)ご関心のおありのお方がいらっしゃいましたら↓の【Read Mo... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますたぬき→きのこ・・・って、しりとりかいっ なんてツッコミが入りそうですが、たぬききのこ、って言いにくい... 続きを読む>>
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はぁ~すごくいい香り・・ペロっとなめると、うわっ、辛っ!! 毛穴が開く~!! でも旨ぁ~旬の青唐辛子と青柚子で作った、絶品・柚子コショウだよ。手作りにすると、信... 続きを読む>>
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夏場、滅多に焼酎を飲まないのですが このグラスをぜひ使って見たくて この日は 吉兆宝山を水割りで 一見、、湯のみのようにも見えますが 焼酎の水割りを限りなく... 続きを読む>>
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今日は鶏肉料理!!柚子胡椒風味に漬け込んだ手羽先に、ガーリックライスを詰めて揚げたスタミナたっぷりおつまみ(^^♪男子の大好き手羽先×ガーリックライスの合体で... 続きを読む>>
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ブログネタ: 行列は何分待てる? 参加中全然待てない、1分も。行列なんてしたくない。待つのは嫌なの!!そんな待てない私のレシピ。柚子◆白菜の即席漬け◆白だし... 続きを読む>>
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雪。3月なのに。花粉もひとやすみ?真鯛の漬けサラダ。ルッコラが好き。◆材料真鯛刺身用サク 1本白だし(昆布味) 大さじ1ポン酢 ... 続きを読む>>
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こんにちはそろそろ冬のお野菜が美味しい季節。昨日も白菜に大根にかぶらにとい~っぱいとれたてお野菜をいただきましたよほっこり温かいお料理が作りたいなさてと、冬に... 続きを読む>>
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おはようございます今日は何だか雲行きが怪しいです~ 夜中に雨が降っていたのですが、日中も雨かな~先日の日曜日 実家で採れた大根と白菜をどーんと送られてきました... 続きを読む>>
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夫の実家から、新鮮なかぶと大根が届いたので早速サラダに。 大根は細くて頼りなくて・・ でも切れ端をかじってみたら、最高に甘くておいしいんです。 おいしいうちに... 続きを読む>>
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柚子とアボカドと海老がの風味がうまく絡み合い、彩りも鮮やかな一品。ちょっとしたおもてなし料理にもなります。★★★レシピ★★★<材料>4人分柚子・・・2個アボカ... 続きを読む>>
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(材料) 三つ葉 1束 ざく切り タコ(お刺身用) 1パック スライス ◎酒 少々 ◎醤油 小さじ1程度 ◎塩コショウ 少々 柚子胡椒 適宜 ごま油 すり... 続きを読む>>
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(材料) 2人分 旬じゃがニシユタカ 1個(細切り) ベーコン 1枚 バター 20g ◎醤油 少々 ◎柚子胡椒 少々 酒 適宜 (作り方) フライパンでバター半... 続きを読む>>
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