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のんのんさんのかんたん♪おもてなしレシピ
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スタッフド*マッシュルーム

人数：4人分　　調理時間：15分

料理紹介

パーティに、おもてなしにぴったりな、マッシュルームのフィンガーフードです！

材料

  • マッシュルーム・・・8個
  • ハム・・・2枚
  • ピーマン・・・1/2個
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • パルメザンチーズ・・・大さじ1
  • 塩、こしょう・・・少々
  • パセリ・・・少々

作り方

  • 【1】
    マッシュルームの軸を取る（軸を指でつまんで、左右に動かすと、ぽろっと簡単に取れます）。
  • 【2】
    ピーマンは細かいみじん切りにしボウルにいれ、マヨネーズ、塩、こしょう、パルメザンチーズを加え、よく混ぜる。
  • 【3】
    マッシュルームの裏側のくぼみの部分に、【2】をこんもり盛り付ける。魚焼きグリルで5〜7分焼いて、みじん切りにしたパセリを散らす。
ハムの代わりに、ツナで作ってもおいしいですよ♪
のんのんさん 子育てスタイル公式連載ブロガー のんのんさん
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト
子育てスタイル公式連載ブロガー。男の子と女の子、3人のママ。モットーは『作れるものは自分で作ってみよう！』。簡単に作れて可愛らしい、おうちカフェレシピが好評。ご自宅で開くお料理教室『おうちごはんのお料理教室 choco ecoco』は、生徒数150人以上の大人気教室に♪
のんのんさんブログ：ほんわか*おうちcafe

 

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