- 2人
- 5分
- 使いかけのハムときのこをにんにくで炒めて、バルサミコ酢で味付けをしたところにゆでたマカロニを和えるだけです。まろやかな酸味は主食代わりにもりもり食べたい、そんなパスタサラダです。
- マ・マー早ゆで3分マカロニ 30g
エリンギ、しいたけ 50g
ハム 20g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ1
白ワイン 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
塩 少々
-
- にんにくをみじんぎりにし、オリーブオイルをひいたフライパンで弱火で炒める。
- にんにくの香りがでてきたら1cm幅に切ったエリンギ、しいたけとハムを加え、白ワインをふって炒める。しんなりしたらバルサミコ酢と塩を加えて味をなじませる。
- 早ゆで3分のマカロニを茹でて、2と和えて完成。
-
容量: 150g
ゆで時間わずか3分で手軽においしくマカロニサラダを楽しめます。食べやすい小さめサイズでもしっかりとした弾力があり、溝付き形状でドレッシングなどにもよくなじみます。
このレシピへの「おいしそう！」数
