
- 3人

- 3分

- 風邪で休んでいる娘と旦那と3人でランチ。栄養が取れて温まる美味しいスープを野菜ジュースと早ゆでパスタを使って簡単に作ってみました☆ 野菜ジュースの甘味とお豆・ワカメを加えて早ゆでパスタでアッという間に出来上がり。美味しいって大好評でした☆

- マ・マー 早ゆでパスタサラダクルル 20g
大豆水煮 50g
乾燥ワカメ 大さじ1弱
●水 200㏄
●コンソメ 1個
◎野菜ジュース 200㏄

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- お鍋に水とコンソメと切ったベーコンを入れ、火にかけコンソメを溶かしながら沸騰させる。沸騰してきたらマ・マー 早ゆでパスタサラダクルルを加え1分茹でる。
- 1分後、大豆の水煮と乾燥ワカメ、野菜ジュースを加えさらに1分茹でる。
- パスタが茹であがってワカメが戻っていればOK。盛り付けたら粉チーズをかけて完成です(^^)
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野菜ジュースはトマトをベースに13種類の野菜がたっぷり入ったジュースを使いました。(果物が入っていないタイプの野菜ジュースを使用しています)野菜ジュースの種類によって味が違うので塩で調節して下さいね。 |
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